Namanya unik ya? ada embelannya Bang Kenthir (Kenthir : Gila). Padahal yang punyanya sih waras, trik jualan saja biar nyleneh. Tadinya saya mau ngumpulin Mie Ayam yang enak di Purwokerto, baru tak posting bareng, tapi berhubung ngga kumpul-kumpul akhirnya saya posting mipil aja, satu-satu. Mie Ayam ....mmh salah satu makanan favorite saya, makanan yang dimakan waktunya kapan aja pas, mau pagi, siang, sore maupun malam. Mie Ayam Kendil "Bang Kenthir" disajikan dengan kuah terpisah, mirip seperti mie yamin, jadi yang ngga suka "becek" cukup sedikit aja kuahnya. Kuahnya di bikin dan direbus menggunakan kendil tanah liat, rasanya menjadi khas. Mie nya di buat dan di racik sendiri. Khasnya lagi ada "Black Mie" mienya hitam, pewarnanya menggunakan arang sekam, yang katanya bermanfaat untuk kesehatan lambung, teksturnya lebih kenyal, tapi ngga merubah rasa mienya. Harga satu porsi 8000 rupiah, kalo pake bakso 11.000 rupiah, porsinya pas buat saya, ngga terlalu banyak, ngga terlalu sedikit juga. Secara umum mienya lebih licin dan cenderung lembek dari mie ayam umumnya, tapi "nylekamin", buat yang males ngunyah bisa langsung telen hehehehehe. Minumannya juga khas ada Beras Kencur sama Kunir Asem bisa pake es atau pas hujan mau disajikan dengan hangat-hangat juga boleh, terus ada lagi jahe merah anget plus susu. Oh ya Mie Ayam Kendil "Bang Kenthir", letaknya di Jalan Gereja, sebelah utaranya SMP 2 Purwokerto.
Layak di coba nih.....
Layak di coba nih.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar